La Oliva in Wiesbaden
Heute haben wir uns aufgemacht, um eine der angesagtesten Pizzerien in Wiesbaden zu testen: La Oliva in Wiesbaden. Der Hype um die Pizzeria, die allen Mainzern bekannt sein sollte, ist groß - wird der Geschmack dem Hype gerecht?
4/17/20252 min lesen
Erste Eindrücke: Authentisches Italien-Feeling mitten in Wiesbaden
Schon beim Betreten von La Oliva Wiesbaden spürt man den mediterranen Charme: Die Einrichtung ist modern, warm und sehr einladend. Große Fenster sorgen für angenehmes Licht, während italienische Musik im Hintergrund für das perfekte mediterrane Gefühl sorgt. Eine echte Wohlfühloase, das Lust auf Pasta und Pizza macht.
Insalata Mista - frisch, knackig, wie man es erwartet
Die Insalata Mista kam optisch schön angerichtet an den Tisch - eine solide Mischung aus Gurken, Tomaten, Blattsalaten und Karotten. Die Zutaten waren selbstverständlich frisch und das Dressing war ebenfalls sehr angenehm. Nichtsdestotrotz blieb beim Salat der Wow-Moment aus! Der Salat war kein Reinfall, aber ebenso wenig ein Ausreißer nach oben - einfach solide.
Kosten: 8,50€
Die Pizza Dolce Vita: Ein optischer Gaumenschmauß
Eine vielversprechende Idee: Eine Pizza mit Nutella als Nachtisch - wer sagt da schon nein? Leider konnte auch hierbei der Geschmack nicht mit der Optik mithalten. Einerseits war der Teig zu salzig für einen klassischen Dessert, andererseits war die Nutella nicht wie erwartet warm und cremig, sondern vielmehr kalt und fest, was dem Gesamteindruck geschadet hat. Die Erdbeeren auf der Pizza - eine süße Idee und definitiv eine geschmackliche Aufwertung.
Kosten: 10€
Pizza Diavola: Unsere ehrliche Meinung zum Geschmack
So optisch ansprechend die Pizza auch aussieht - geschmacklich hat sie uns leider nicht vom Hocker gehauen. Der Rand war dick und bot eine fluffige Optik, jedoch war er von eine gummiartigen Konsistenz geprägt. Die Diskrepanz zwischen Optik und Geschmack war omnipräsent. Der Belag dagegen - klassisch italienisch 1A!
Kosten: 12€
Fazit: Ein Abend zwischen Genuss und Enttäuschung
La Oliva ist zweifelsfrei ein Ort voll Charme - die liebevolle Einrichtung, das italienische Flair und die mediterrane Atmosphäre laden zum Verweilen ein. Wer gerne Urlaubsstimmung in Südeuropa sucht, wird mitten in Wiesbaden fündig. Kulinarisch dagegen bleibt definitiv Luft nach oben. Die Gerichte haben zwar eine tolle Optik, können geschmacklich aber nicht ganz überzeugen. Besonders bei der Pizza wurden die Erwartungen nicht erfüllt.
Wer somit auf der Suche nach der perfekten Pizza ist, wird bei La Oliva vermutlich nicht fündig.
Bewertung: 7/10
Preis-Leistungs-Verhältnis: 7,5/10
Qualität: 6/10
Service: 8/10
Ambiente: 8,5/10
